De micro leaves zijn oogstbaar na ongeveer 2 weken. De komkommersmaak is goed te combineren met visgerechten en sandwiches.
Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Zaaien: strooi de zaden op grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig.
Productkenmerken
![](/Documents/images/leaf.png)
De mooie blauwe bloemen zijn geschikt voor garnering
![](/Documents/images/leaf.png)
Vers blad is geschikt voor in salades
![](/Documents/images/leaf.png)
Makkelijk te zaaien
Standplaats |
Hoogte | 50 cm |
Periodes |
Zaaitijd binnen van | maart |
Zaaitijd binnen tot | juni |
Zaaitijd buiten van | maart |
Zaaitijd buiten tot | augustus |
Oogsttijd van | juni |
Oogsttijd tot | oktober |
Zaadkenmerken |
Zaden per gram | 50 |