De razendsnelle microgreen kan al na een week geoogst worden. Het botermals blad van de baby leaf is ideaal voor in een smoothie.
Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Zaaien: strooi de zaden op grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig.
Productkenmerken
Planten zijn goed winterhard
Blad is fraai gekroesd
Smaak is uitmuntend
Standplaats |
| Zaaien vollegrond | ja |
| Standplaats licht | Zonnig |
Periodes |
| Zaaitijd binnen van | januari |
| Zaaitijd binnen tot | april |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | juni |
| Oogsttijd van | oktober |
| Oogsttijd tot | januari |
Advies en tips |
| Zaaiadvies | direct in vollegrond |
| Verzorgingsadvies | houdt grond voldoende vochtig |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 300 |