Aardbeispinazie
Maart/juni in de vollegrond op zaaibed en uitdunnen. Jonge blaadjes zijn te plukken na ca. 10/12 weken. Later vormen zich rode bloemetjes, die eetbaar zijn, maar weinig smaak hebben. Wel leuk als garnering! De blaadjes kunnen worden gekookt als spinazie, maar ook vers door een salade worden verwerkt.
Productkenmerken
Een vergeten groente
Vrucht en blad zijn eetbaar
Geschikt voor vollegrond
Periodes |
Zaaitijd buiten van | maart |
Zaaitijd buiten tot | juni |
Oogsttijd van | juni |
Oogsttijd tot | september |
Advies en tips |
Zaaiadvies | op zaaibed direct in de vollegrond |
Zaadkenmerken |
Zaden per gram | 4900 |