Barbarakruid of Winterkers
Vanaf half maart tot september in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Gebruik: vers blad geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees. Het gewas kan vrij goed vorst verdragen.
Productkenmerken
Kan goed vorst verdragen
Geeft een pittige smaak
Ook wel wintertuinkers genoemd
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | september |
| Oogsttijd van | januari |
| Oogsttijd tot | december |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 800 |