Catalonië van Brindisi witlof, rechtop met lange stengels en de puntige knapperige " cichore'. Kleine gekartelde bladeren.
Zaaien: maart - half augustus en oogsten midden juli - eind november.
Productkenmerken
Ook wel genoemd kapucijnerbaard of punterella
Doorschieten geeft prachtige bloemen
Heerlijk in salades
Periodes |
| Zaaitijd binnen van | maart |
| Zaaitijd binnen tot | mei |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | augustus |
| Oogsttijd van | juli |
| Oogsttijd tot | oktober |