Vroeg geoogst is dit een fris en iets pittig smakend, rood sla-uitje. Dit van oorsprong mediterrane ras gedijt hier goed! Laat ze al uitdunnend uitgroeien tot lange, purperrode uien, ook wel sjalot-uien genoemd: het traditionele uiensoort uit Florence, pittig en toch tamelijk zoet!
Zaaien: april-juli.
Productkenmerken
Pittig en toch tamelijk zoet
Lang en purperrood
Al vroeg te oogsten
Periodes |
| Zaaitijd binnen van | juli |
| Zaaitijd binnen tot | september |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | mei |
| Oogsttijd van | mei |
| Oogsttijd tot | september |